ミスタードーナツの、フレンチクルーラー発売50周年を記念して登場した『生フレンチクルーラー』。
いつものフレンチクルーラーとは一味違った、とろっとした食感が楽しめるドーナツです。
新しく登場したのは、『生フレンチクルーラー』『エンゼル＆カスタード生フレンチ』『エンゼル＆ベリー生フレンチ』の3種類。
3つのフレンチクルーラーの特徴や魅力を紹介します。
まずはオーソドックスな『生フレンチクルーラー』から。
今回登場した生フレンチクルーラーシリーズのスタンダードタイプです。
普通のフレンチクルーラーと同じく、表面にはうっすらとグレーズが掛かっています。
持ち上げてみると、その軽さにも驚かされます。
半分に切ってみました。
”ぱっと見では普通のフレンチクルーラーと変わらないかなぁ”という気もします。
（気泡が少し大きいかもしれません。）
実際に食べてみると、サックリとした歯ざわりが楽しめます。
生地は柔らかく、特別な柔らかな食感が心地良いスイーツです。
舌の上で溶けるような不思議な感覚。
ふわっと口の中でほどけるような食感が印象的でした。
味はグレーズのしっかりとした甘みと、卵のきいたシュー生地の素直な味わい。
素材の味を楽しめる素朴な味ですが、スイーツ好きの方には少し物足りないかもしれません。
シナモンなど好き嫌いが分かれるフレーバーは一切使われていないので、小さいお子さんにもおすすめです。
お次は、エンゼル＆カスタード生フレンチ。
生フレンチクルーラーにホイップクリームとカスタードクリームをサンド。
チョコレートとパウダーシュガー、粗挽きアーモンドでコーティングされています。
まず、一口目に感じるのは卵の風味。
ベースの生フレンチクルーラーと同じく、卵の豊かなコクがシュー生地の軽やかな食感とともに、口の中で調和を奏でます。
クルーラーの間に、ふんだんに挟まれたホイップクリームとカスタードクリームも舌を優しく包み込みます。
ホイップクリームの軽やかさと、カスタードクリームの濃厚さが絶妙なバランスを保ち、口の中で広がる至福の味わいとなっています。
チョコレートだけ食べてみると、意外と甘さは抑えめ。
クリームとフレンチクルーラーと一緒に食べて、ちょうど良い甘さです。
素朴な味わいの生フレンチクルーラーと相まって甘さが絶妙。
また、アーモンドはキャラメリゼされていて、カリッとした食感を楽しむことが出来ました。
最後は、エンゼル＆ベリー生フレンチ。
生フレンチクルーラーにホイップクリームとミックスベリーのジャムをサンド。
表面はストロベリーチョコでコーティングされています。
（濃いピンクのパウダーはフランボワーズシュガーだそうです。）
このフランボワーズシュガーの甘みが絶妙。
上品な甘さがクルーラー全体を包み込み、口の中でとろけるような興奮が広がります。
ホイップクリームとミックスベリーのジャムはフレッシュな果実の酸味とクリーミーさが見事に調和し、口の中で踊ります。
エンゼル＆カスタードとはまた違った味わい。
特にベリー系の酸味が良いアクセントになっていて、もっちりしたシュー生地とよく合う一品でした。
今回、食べた中で一番気に入ったのが『エンゼル＆カスタード生フレンチ』。
ホイップクリームの軽やかさと、カスタードクリームの濃厚な甘さが、絶妙なバランスを保ちながら口の中で広がります。
二つの異なるテクスチャーと風味が組み合わさり、クリームの奥深さを感じることができました。
ボリューム感のある見た目はお土産にもぴったり。
チョコレートと粗挽きアーモンドがコーティングされていて、美しさと食欲を同時に刺激します。
一口噛みしめるたび、アーモンドのクランチとチョコレートの濃厚な風味が口の中で広がり、満足感を高めてくれました。
フレンチクルーラー誕生50周年を祝って発売された『生フレンチクルーラー』は、その名に違わず滑らかな食感が味わえる贅沢なドーナツ。
ちょっとした自分へのご褒美に最適の一品です。
お出かけ中にミスドに立ち寄った際は、ぜひぜひ食べてみてください♪
